您的當(dāng)前位置： 首頁(yè) > 新聞資訊一到秋冬季節(jié)，免疫力低下的孩子如果稍有不慎，難免遭受到細(xì)菌病毒的侵害生起病來(lái)。寶媽為了避免孩子生病，早早就在寶寶店去花大價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)所謂的“乳鐵蛋白”產(chǎn)品。
誠(chéng)然，乳鐵蛋白確實(shí)是一種免疫蛋白，具備促進(jìn)鐵吸收、提高免疫力等方面的功效，但面對(duì)市場(chǎng)上品種繁多的“乳鐵蛋白”，你真的分得清嗎？
真真假假乳鐵蛋白，乳鐵≠乳鐵蛋白
別被廠家的廣告所蒙蔽，也不要被“乳鐵”商標(biāo)所欺騙。有些廠家為了博得眼球，將產(chǎn)品的商標(biāo)命名為“乳鐵”，這個(gè)“乳鐵”與乳鐵蛋白完全不是一回事，商標(biāo)并不是產(chǎn)品的原料，而是一個(gè)幌子，其真實(shí)成分是濃縮乳清蛋白粉、水解乳清蛋白粉、乳白蛋白或者其他，要說(shuō)有沒(méi)有含，可能就一點(diǎn)點(diǎn)吧。
乳鐵蛋白與乳清蛋白的區(qū)別
很多宣傳的乳鐵蛋白粉，其實(shí)是含乳清蛋白。雖然兩種蛋白都來(lái)自牛乳，但還是有區(qū)別，大家一起來(lái)了解下：
1、來(lái)源
乳鐵蛋白:母乳的核心免疫蛋白，早期母乳（＜28天）乳鐵蛋白的含量在0.34-17.94g/L，成熟母乳的含量在0.44-4.4g/L，牛奶中乳鐵蛋白的含量只有0.02-0.2g/L；
乳清蛋白：一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，主要從牛乳中提取，溶解分散在乳清中的一種蛋白，約占乳蛋白質(zhì)的18-20%。
2、作用
乳鐵蛋白：屬于先天免疫系統(tǒng)的成分物質(zhì)，具有廣泛的生物學(xué)活性，不僅參與鐵的轉(zhuǎn)運(yùn)，而且具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等強(qiáng)大生物功能，被認(rèn)為是一種新型抗菌、抗癌藥物和極具開(kāi)發(fā)潛力的食品；
乳清蛋白：含有人體必需氨基酸和多種活性成分，較易被消化吸收，可增強(qiáng)人體免疫力，是人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一。
兩種蛋白都有增強(qiáng)人體免疫力的作用，所以消費(fèi)者即使購(gòu)買(mǎi)含乳清蛋白的“乳鐵蛋白”粉，食用一段時(shí)間后，也有可能出現(xiàn)身體免疫力提高的現(xiàn)象，這也就能解釋為什么消費(fèi)者會(huì)對(duì)自己購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品深信不疑了。
3、用途
乳鐵蛋白：GB 14880—2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，乳鐵蛋白的允許使用范圍僅限于：調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、含乳飲料、調(diào)制乳粉、嬰幼兒配方乳粉五類(lèi)食品。
注意！乳鐵蛋白不可添加在固體飲料類(lèi)別的產(chǎn)品中，即不能作為固體飲料出售。
乳清蛋白：被廣泛地使用于提高食品中的蛋白質(zhì)含量，如冷凍食品、焙烤食品、發(fā)酵乳制品、肉類(lèi)制品、配方食品、保健品等。
保健食品的乳鐵蛋白
有一些申請(qǐng)了“藍(lán)帽子”保健食品中，不乏乳鐵蛋白產(chǎn)品，而這些產(chǎn)品都會(huì)標(biāo)示“不適宜人群：嬰幼兒”。為什么呢？因?yàn)楸＝∈称返膶徟鄬?duì)比較嚴(yán)格，國(guó)家要求要有相關(guān)的臨床試驗(yàn)數(shù)據(jù)，這些產(chǎn)品并沒(méi)有做過(guò)嬰幼兒的臨床試驗(yàn)，所以不能標(biāo)注。
關(guān)于奶粉里的乳鐵蛋白
精明的寶媽在購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí)就發(fā)現(xiàn)，目前乳鐵蛋白的原料大國(guó)，如荷蘭、澳大利亞和新西蘭等國(guó)家，生產(chǎn)的奶粉中很少有添加乳鐵蛋白的，比如荷蘭的諾優(yōu)能、澳洲版的愛(ài)他美、美佳素兒等，可一旦進(jìn)入中國(guó)后，配方中就會(huì)添加。這是為啥呢？一個(gè)投其所好，二個(gè)借機(jī)漲價(jià)。
標(biāo)示有乳鐵蛋白的調(diào)制乳含量
含有乳鐵蛋白的調(diào)制乳，每100產(chǎn)品中含乳鐵蛋白100毫克，也就是說(shuō)吃100這樣的產(chǎn)品可獲得100毫克的乳鐵蛋白。這個(gè)數(shù)據(jù)可以和母乳對(duì)比一下：假如寶寶每天喝750毫升的母乳，可獲得255毫克乳鐵蛋白（見(jiàn)前面母乳中乳鐵蛋白含量，以最低值計(jì)算得出），而這個(gè)產(chǎn)品規(guī)格總共不到300克，也就是說(shuō)吃這樣一罐調(diào)制乳還不如吃一天母乳！
關(guān)于寶寶的免疫力
增強(qiáng)寶寶免疫力的方法是多途徑的，不僅要堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，還要讓寶寶的腸胃強(qiáng)大起來(lái)，這樣才能讓吃進(jìn)去的食物充分吸收，從而為身體的免疫系統(tǒng)添磚加瓦。如果寶寶是1歲以上斷了母乳的，一天的食材要豐富多樣，攝入含蛋白質(zhì)、鐵、鋅及維生素高的食物。
進(jìn)食蛋白質(zhì)時(shí)需注意多種攝入，植物來(lái)源和動(dòng)物來(lái)源的都要一起吃，只有這樣蛋白質(zhì)的利用率才高。傲滋復(fù)合蛋白質(zhì)粉，內(nèi)含大豆分離蛋白、乳清蛋白粉和脫脂奶粉，動(dòng)物蛋白與植物蛋白相結(jié)合，優(yōu)質(zhì)三蛋白，吸收利用率高。
當(dāng)然提升免疫力還少不了戶(hù)外活動(dòng)和定時(shí)疫苗接種，以及合適的穿衣這些。
郵箱
外勤365 
物流客服系統(tǒng)